Winnica należąca do Francoise Lurton w samym sercu regionu Los Chacayes. Specjalizuje się w winach ekologicznych i biodynamicznych.
Torrontes, wino organiczne o jasnożłótej barwie z odcieniami srebra. Aromaty białych kwiatów i śródziemnomorskich owoców - brzoskwini, liczi i melona. Wyważona kwasowość, świeże i przyjemne w ustach. Aromatyczne, kwiatowe wykończenie.
Wino rekomendowane do kuchni azjatyckiej, w szczególności tajskiej. Zarówno dania słodkie jak i kwaśne, a także sushi.