Bodega Piedra Negra Alta Colección Torrontés
Opis
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe aromatyczne
- Apelacja
- D.O. Valle de Uco
- Szczep
- 100% Torrontes
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 8-10ºC
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Potencjał starzenia
- 2 - 3 lata
Cechy
Barwa: Jasnożółta barwa z odcieniami srebra.
Aromat: Aromaty białych kwiatów i śródziemnomorskich owoców - brzoskwini, liczi i melona.
Smak: Wyważona kwasowość, świeże i przyjemne w ustach. Aromatyczne, kwiatowe wykończenie.
Foodpairing
sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa
łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona
sosy curry i owocowe
kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym
imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,
dania kuchni tajska i polinezyjskiej
sery owcze oraz munster, pont l'eveque