Bodega Piedra Negra Alta Colección Pinot Gris
Opis
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe aromatyczne
- Apelacja
- D.O. Valle de Uco
- Szczep
- 100% Pinot Gris
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 8-10ºC
- Zawartość alkoholu
- 12,5%
- Potencjał starzenia
- 2-3 lata
-
Ocena Decanter
- 2019- 89 pkt.
Cechy
Barwa: Przejrzyście zielona barwa z jasnymi refleksami.
Aromat: Intensywny i kompleksowe aromaty dojrzałych owoców grejpfruta i ananasa, z nutami pigwy, melona i zielonej herbaty.
Smak: Jedwabiste i skoncentrowane, o długim i trwałym finiszu.
Foodpairing
sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa
łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona
sosy curry i owocowe
kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym
imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,
dania kuchni tajska i polinezyjskiej
sery owcze oraz munster, pont l'eveque