Le Tertre du Bosquet, Sauternes
Opis
- Kraj
- Francja
- Kolor / Rodzaj
- Białe słodkie
- Styl
- Deserowe wino słodkie
- Apelacja
- A.O.C. Sauternes
- Szczep
- 100% Sémillon
- Temperatura podawania
- 8°C
- Zawartość alkoholu
- 13,5%
- Potencjał starzenia
- do 15 lat
Cechy
Barwa: Intensywna złota barwa.
Aromat: Przyjemne aromaty miodu, wosku, kandyzowanych owoców i niuansów kwiatowych.
Smak: Mocne z nutami owoców, fig oraz pigwy podkreślone akcentem tostów.
Foodpairing
stosuje się do deserów typu creme caramel oraz mocnych kremowych, niebieskich serów pleśniowych, np. roquefort oraz niektórych serów ostrych