Cabernet Sauvignon było pierwszym wspaniałym winem wprowadzonym przez François Lurton. Jest to jeden z najbardziej udanych Cabernet Sauvignon pod względem nagród - jako pierwszy otrzymał złoty medal na International Wine Challenge w 1996 roku.
Potężne a jednocześnie nadzwyczaj świeże wino. W nosie eleganckie z wyraźnymi nutami goździków, tostów, wanilii i lukrecji. W ustach złożone z delikatnymi taninami i owocowym wykończeniem.