Pinot Gris Traditional Cave de Turckheim

Opis

Kraj
Francja
Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Półwytrawne
Styl
Białe aromatyczne
Apelacja
AOC Alsace
Szczep
100% Pinot Gris
Beczka
nie
Temperatura podawania
10-12ºC
Zawartość alkoholu
12%
Potencjał starzenia
do 5 lat

Ocena Decanter

HorecaPremium -  JNT Group S.A Sp.K
2016: Silver

Cytrynowo zielona barwa z jasnymi refleksami. Aromaty masła, śmietany z nutą dymu i akcentem miodowo-owocowym. Szczep Pinot Gris rozwija charakterystyczne dla siebie bogactwo owocowych smaków i delikatnej kwasowości. Wino zrównoważone o długim zakończeniu. 

Cechy


Barwa: Cytrynowo zielona barwa z jasnymi refleksami.

Aromat: Aromaty masła, śmietany z nutą dymu i akcentem miodowo-owocowym.

Smak: Bogaty owocowy smak i delikatna kwasowość

Foodpairing


sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa

łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona

sosy curry i owocowe

kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym

imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,

dania kuchni tajska i polinezyjskiej

sery owcze oraz munster, pont l'eveque