Gewurztraminer Traditional Cave de Turckheim
Opis
- Kraj
- Francja
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Półwytrawne
- Styl
- Białe aromatyczne
- Apelacja
- AOC Alsace
- Szczep
- 100% Gewurztraminer
- Beczka
- nie
- Temperatura podawania
- 10-12ºC
- Zawartość alkoholu
- 12%
- Potencjał starzenia
- do 5 lat
-
Ocena Decanter
- 2016: Silver
Cechy
Barwa: Jasno-słomkowa barwa z zielonkawymi refleksami.
Aromat: Owoce tropikalne, płatki róż, przyprawy i nuty korzenne.
Smak: Wyraźne akcenty owoców egzotycznych i perfumowanych kwiatów. Wino bogate i eleganckie z delikatnie pikantną końcówką.
Foodpairing
sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa
łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona
sosy curry i owocowe
kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym
imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,
dania kuchni tajska i polinezyjskiej
sery owcze oraz munster, pont l'eveque
Gewurztraminer Traditional Cave A.O.C.