The Hedonist Shiraz Organic

Opis

Kolor / Rodzaj
Czerwone
Smak
Wytrawne
Styl
Czerwone mocne i pikantne
Apelacja
McLaren Valley
Szczep
100% Shiraz
Beczka
Tak
Temperatura podawania
16-18°C
Zawartość alkoholu
14%
Potencjał starzenia
do 5 lat

Głęboka szkarłatna barwa. Aromaty dojrzałych wiśni, jeżyn z nutą dębu i cynamonu. W ustach jeżyny, dojrzałe wiśnie z umiarkowanym poziomem tanin. Wino pełne ciała z obfitym zakończeniem. 

Cechy


Barwa: Głęboka szkarłatna barwa.

Aromat: Aromaty dojrzałych wiśni, jeżyn z nutą dębu i cynamonu.

Smak: W ustach jeżyny, dojrzałe wiśnie z umiarkowanym poziomem tanin. Wino pełne ciała z obfitym zakończeniem.

Foodpairing


sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem

za mocne do ryb i owoców morza

kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu

grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina

czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek

delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej

brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan