Chemin De La Pinède Chardonnay
Opis
- Kraj
- Francja
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe rześkie
- Apelacja
- IGP Roussillon
- Szczep
- 100% Chardonnay
- Beczka
- nie
- Temperatura podawania
- 8-10°C
- Zawartość alkoholu
- 14%
Cechy
Barwa: Złocista barwa z zielonymi refleksami.
Aromat: Aromaty jabłka i owoców cytrusowych.
Smak: Pełne z dobrze zrównoważoną kwasowością i akcentami owoców tropikalnych.
Foodpairing
sałatka cesar, sałatka z kurczakiem, jajkiem, sałatki z rybami lub owocami morza, tarta cebulowa, pasternak
owoce morza i białe ryby pod różnymi postaciami: grillowane, zapiekane, pieczone, paella oraz eskalopki
sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto
grillowane, pieczone, zapiekane mięso z kurczaka, kaczki, szynki, wieprzowiny, indyka
bazylia, kolendra, koper, delikatny czosnek, imbir, pietruszka, estragon
tajskie, chińskie i lekkie indyjskie dania
miękkie sery jak brie, camembert, chaume, mozzarella, niektóre starsze cheddar'y