Chemin De La Pinède Chardonnay

Opis

Kraj
Francja
Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Wytrawne
Styl
Białe rześkie
Apelacja
IGP Roussillon
Szczep
100% Chardonnay
Beczka
nie
Temperatura podawania
8-10°C
Zawartość alkoholu
14%

Młode, owocowe i nieskomplikowane wino, bogate w aromaty jabłka i owoców cytrusowych. W ustach przyjemna kwasowość i rześkość. Kwintesencja prostej przyjemności, jaką dawać może wino. 

Cechy


Barwa: Złocista barwa z zielonymi refleksami.

Aromat: Aromaty jabłka i owoców cytrusowych.

Smak: Pełne z dobrze zrównoważoną kwasowością i akcentami owoców tropikalnych.

Foodpairing


sałatka cesar, sałatka z kurczakiem, jajkiem, sałatki z rybami lub owocami morza, tarta cebulowa, pasternak

owoce morza i białe ryby pod różnymi postaciami: grillowane, zapiekane, pieczone, paella oraz eskalopki

sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto

grillowane, pieczone, zapiekane mięso z kurczaka, kaczki, szynki, wieprzowiny, indyka

bazylia, kolendra, koper, delikatny czosnek, imbir, pietruszka, estragon

tajskie, chińskie i lekkie indyjskie dania

miękkie sery jak brie, camembert, chaume, mozzarella, niektóre starsze cheddar'y