La Jara Frizzante Bianco Special Cuvée

Opis

Kraj
Włochy
Kolor / Rodzaj
Musujące
Smak
Wytrawne
Styl
Białe rześkie
Apelacja
D.O.C. Treviso
Szczep
70% Glera, 30% inne białe odmiany
Beczka
Nie
Temperatura podawania
6-8ºC
Zawartość alkoholu
10,5%

Delikatnie musujące wino w bladosłomkowy kolorze z zielonkawymi refleksami. Delikatne aromaty kwiatów akacji i szarej renety. Smak świeży, żywy i łagodny. 

Cechy


Barwa: Kolor bladosłomkowy z zielonkawymi refleksami.

Aromat: Delikatne aromaty kwiatów akacji i szarej renety.

Smak: Delikatnie musujące, świeże, żywe i łagodne.

Foodpairing


szparagi, avocado, sałatka z kozim serem, oliwki, ratatouille, sałatka z wędzonymi rybami, szpinak

owoce morza w muszlach i delikatne białe ryby, jak sola, dorsz, dorada oraz ryby wędzone

sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto

gotowany, pieczony i zapiekany kurczak, wieprzowina lub cielęcina

kolendra, szczypiorek, imbir, trawa cytrynowa, limonka, koperek, estragon,

wyjątkowo dobre z tajskimi potrawami i niektórymi łagodniejszymi indyjskimi

sery z wysoką kwasowością, jak: kozi, owczy