La Jara Pinot Grigio “Delle Venezie”
Opis
- Kraj
- Włochy
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe rześkie
- Apelacja
- D.O.C. Veneto
- Szczep
- 100% Pinot Grigio
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 6-8ºC
- Zawartość alkoholu
- 12,5%
Cechy
Barwa: Słomkowo- żółty ze złotymi refleksami.
Aromat: Wyczuwalne aromaty jabłka, cytryny i grejpfruta łączą się z nutami świeżo ściętej trawy.
Smak: Świeże i intrygujące, łączy wyrazistą kwasowość z owocowością.
Foodpairing
sałatka grecka, caprese, sałatka nicejska, sałatka z owocami morza
zupa z owoców morza, halibut, śledź, małże, ostrygi, krewetki, pstrąg
bardzo lekkie sosy na bazie oliwy
za lekkie do większości mięs
delikatne, sezonowe np. szczypiorek, kolendra, koperek, koper, estragon, pietruszka
pikantne dania zazwyczaj przytłaczają te delikatne wina
łagodne sery, jak: feta, ricotta, mozzarella
Pinot Grigio DOC “Delle Venezie”