Weingut Frank Riesling
Opis
- Kraj
- Austria
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe pełne i bogate
- Apelacja
- Weinviertel
- Szczep
- 100% Riesling
- Beczka
- nie
- Temperatura podawania
- 8-10 ºC
- Zawartość alkoholu
- 13.5%
- Potencjał starzenia
- 3 lata
-
Ocena Decanter
- 2015: 90 pkt
Cechy
Barwa: W pięknym złotym kolorze.
Aromat: Elegancki nos gruszki Williams i melona miodowego wraz z dojrzałymi soczystymi owocami pestkowymi.
Smak: Mocny, z dobrze zrównoważoną kwasowością na podniebieniu. Długie wykończenie.
Foodpairing
sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa
łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona
sosy curry i owocowe
kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym
imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,
dania kuchni tajska i polinezyjskiej
sery owcze oraz munster, pont l'eveque