Weingut Frank Riesling

Opis

Kraj
Austria
Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Wytrawne
Styl
Białe pełne i bogate
Apelacja
Weinviertel
Szczep
100% Riesling
Beczka
nie
Temperatura podawania
8-10 ºC
Zawartość alkoholu
13.5%
Potencjał starzenia
3 lata

Ocena Decanter

HorecaPremium
2015: 90 pkt

Weingut Frank położona jest w Hermbaumgarten, godzinę drogi od Wiednia, w regionie winiarskim Weinviertel w północno-wschodniej Austrii. Od 300 lat rodzina Frank dokłada wszelkich starań, by produkowane tu wina były kształtowane przez naturę i ludzi, którzy je tworzą. Perfekcyjna współpraca wszystkich czterech kluczowych czynników: gleby, klimatu, winorośli i człowieka sprawiają, że otrzymujemy pełnię austriackiego smaku w każdym kieliszku.

Wino w pięknym złotym kolorze. Elegancki nos gruszki Williams i melona miodowego wraz z dojrzałymi soczystymi owocami pestkowymi. Mocny, z dobrze zrównoważoną kwasowością na podniebieniu. Długie wykończenie.

Cechy


Barwa: W pięknym złotym kolorze.

Aromat: Elegancki nos gruszki Williams i melona miodowego wraz z dojrzałymi soczystymi owocami pestkowymi.

Smak: Mocny, z dobrze zrównoważoną kwasowością na podniebieniu. Długie wykończenie.

Foodpairing


sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa

łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona

sosy curry i owocowe

kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym

imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,

dania kuchni tajska i polinezyjskiej

sery owcze oraz munster, pont l'eveque