The Hedonist Tempranillo
Opis
- Kraj
- Australia
- Kolor / Rodzaj
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Czerwone dobrze zbudowane
- Apelacja
- McLaren Valley
- Szczep
- 100% Tempranillo
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 16-18°C
- Zawartość alkoholu
- 13,5%
- Potencjał starzenia
- do 5 lat
Cechy
Barwa: Intensywna głęboka czerwień
Aromat: Aromaty czerwonych wiśni i wody różanej, z wyraźnymi nutami ziemistymi
Smak: Wino z jedwabistymi taninami
Foodpairing
sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem
za mocne do ryb i owoców morza
kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu
grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina
czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek
delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej
brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan