The Hedonist Tempranillo

Opis

Kraj
Australia
Kolor / Rodzaj
Czerwone
Smak
Wytrawne
Styl
Czerwone dobrze zbudowane
Apelacja
McLaren Valley
Szczep
100% Tempranillo
Beczka
Nie
Temperatura podawania
16-18°C
Zawartość alkoholu
13,5%
Potencjał starzenia
do 5 lat

Wino stworzone przy minimalnej ingerencji w trakcie produkcji. Stworzone w sposób biodynamiczny, wino charakteryzuje się aromatami czerwonych wiśni i wody różanej, z wyraźnymi nutami ziemistymi. Jedwabiste taniny. Wino pasuje do wielu rodzajów potraw.

Cechy


Barwa: Intensywna głęboka czerwień

Aromat: Aromaty czerwonych wiśni i wody różanej, z wyraźnymi nutami ziemistymi

Smak: Wino z jedwabistymi taninami

Foodpairing


sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem

za mocne do ryb i owoców morza

kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu

grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina

czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek

delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej

brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan