Henye Furmint Dry

Opis

Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Wytrawne
Styl
Białe pełne i bogate
Szczep
Furmint
Beczka
Tak
Temperatura podawania
6-8 ºC
Zawartość alkoholu
11,5%
Potencjał starzenia
3 lata

Wino z późnego zbioru w 100% z gron szczepu furmint. Winogrona fermentowały, a następnie leżakowały w dębowych beczkach przez kilka miesięcy. Bogate aromaty miodu, lipy i gałki muszkatołowej, świeża kwasowość i naturalny, choć wysoki cukier resztkowy tworzą trunek bardzo skoncentrowany, ale jednocześnie pełen młodzieńczej radości.  

Cechy


Barwa: Żółtozielone.

Aromat: Bogate aromaty miodu, lipy i gałki muszkatołowej

Smak: Wyraźnie skoncentrowany cukier resztkowy, a jednocześnie świeże

Foodpairing


sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa

łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona

sosy curry i owocowe

kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym

imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,

dania kuchni tajska i polinezyjskiej

sery owcze oraz munster, pont l'eveque