Henye Furmint Semi Sweet
Opis
- Kraj
- Węgry
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Półsłodkie
- Styl
- Białe pełne i bogate
- Szczep
- Furmint
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 6-8 ºC
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Potencjał starzenia
- 3 lata
Cechy
Barwa: Złote
Aromat: Nuty dojrzałych owoców tropikalnych, kandyzowanych, białej brzoskwini i pigwy, za nimi miód i słodkie kwiaty.
Smak: Kwasowość współgra ze sporą ilością cukru resztkowego W ustach smak dojrzałych cytrusów z tłem miodowo-pigwowym. Całość jest harmonijna, elegancka i smaczna.
Foodpairing
stosuje się do deserów typu creme caramel oraz mocnych kremowych, niebieskich serów pleśniowych, np. roquefort oraz niektórych serów ostrych