Monte Negra Rose Cabernet Sauvignon Late Harvest

Opis

Kraj
Rumunia
Kolor / Rodzaj
Różowe
Smak
Słodkie
Styl
Różowe
Szczep
100% Cabernet Sauvignon
Beczka
nie
Temperatura podawania
10-12 ºC
Zawartość alkoholu
13%
Potencjał starzenia
3 lata

Wino o bladoróżowym kolorze z czerwonymi refleksami. W nosie lekko perfumowane, z wyczuwalnymi czereśniami, śliwkami oraz owocami leśnymi. Na podniebieniu niesamowicie lekkie, gdzie idealnie łączy się świeżość i słodycz owoców.

Cechy


Barwa: Bladoróżowe z czerwonymi refleksami.

Aromat: W nosie lekko perfumowane, z wyczuwalnymi czereśniami, śliwkami oraz owocami leśnymi.

Smak: Na podniebieniu niesamowicie lekkie, gdzie idealnie łączy się świeżość i słodycz owoców.

Foodpairing


szparagi, avocado, sałatka z kozim serem, oliwki, ratatouille, sałatka z wędzonymi rybami, szpinak

owoce morza w muszlach i delikatne białe ryby, jak sola, dorsz, dorada oraz ryby wędzone

sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto

gotowany, pieczony i zapiekany kurczak, wieprzowina lub cielęcina

kolendra, szczypiorek, imbir, trawa cytrynowa, limonka, koperek, estragon,

wyjątkowo dobre z tajskimi potrawami i niektórymi łagodniejszymi indyjskimi

sery z wysoką kwasowością, jak: kozi, owczy