Sacchetto Rosé Spumante Brut

Opis

Kraj
Włochy
Kolor / Rodzaj
Musujące
Smak
Wytrawne
Styl
Różowe
Apelacja
I.G.T. Treviso
Szczep
Pinot Nero, Merlot.
Beczka
Nie
Temperatura podawania
7-8ºC
Zawartość alkoholu
12%

Ocena Decanter

HorecaPremium
2018 - Commended

Barwa różowa z tendencją do bladego bordo. Przyjemne aromaty czerwonych owoców. W ustach przyjemne musowanie. Wino żywe i orzeźwiające, bez gorzkich akcentów. Świetne jako aperitif, do letnich sałat i do dań na bazie białego mięsa.

Cechy


Barwa: Różowe z tendencją do bladego bordo.

Aromat: Przyjemne aromaty czerwonych owoców.

Smak: Przyjemnie musujące, świeże i łatwe do picia, bez nadmiernie kwasowych akcentów.

Foodpairing


szparagi, avocado, sałatka z kozim serem, oliwki, ratatouille, sałatka z wędzonymi rybami, szpinak

owoce morza w muszlach i delikatne białe ryby, jak sola, dorsz, dorada oraz ryby wędzone

sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto

gotowany, pieczony i zapiekany kurczak, wieprzowina lub cielęcina

kolendra, szczypiorek, imbir, trawa cytrynowa, limonka, koperek, estragon,

wyjątkowo dobre z tajskimi potrawami i niektórymi łagodniejszymi indyjskimi

sery z wysoką kwasowością, jak: kozi, owczy