Monte Milla Arien
Opis
- Kraj
- Hiszpania
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe rześkie
- Apelacja
- D.O. La Mancha
- Szczep
- 100% Arien
- Beczka
- nie
- Temperatura podawania
- 6-8 ºC
- Zawartość alkoholu
- 12 %
- Potencjał starzenia
- 2 lata
Cechy
Barwa: Jasno słomkowa
Aromat: Białych owoców, jabłka, brzoskwiń oraz cytrusów.
Smak: Świeże i lekkie ze zrównoważoną kwasowością i cytrusową nutą.
Foodpairing
sałatka grecka, caprese, sałatka nicejska, sałatka z owocami morza
zupa z owoców morza, halibut, śledź, małże, ostrygi, krewetki, pstrąg
bardzo lekkie sosy na bazie oliwy
za lekkie do większości mięs
delikatne, sezonowe np. szczypiorek, kolendra, koperek, koper, estragon, pietruszka
pikantne dania zazwyczaj przytłaczają te delikatne wina
łagodne sery, jak: feta, ricotta, mozzarella