Regnard Nuits Saint Georges 1er Cru
Opis
- Kraj
- Francja
- Kolor / Rodzaj
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Czerwone dobrze zbudowane
- Apelacja
- AOC. Côte de Nuits
- Szczep
- 100% Pinot Noir
- Beczka
- tak
- Temperatura podawania
- 16-18 °C
- Zawartość alkoholu
- 13%
- Potencjał starzenia
- do 10 lat
Cechy
Barwa: Rubinowy
Aromat: Intensywny aromat z nutą lukrecji i wiśni.
Smak: Strukturalne, mocne, obfite, z dojrzałymi taninami.
Foodpairing
sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem
za mocne do ryb i owoców morza
kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu
grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina
czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek
delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej
brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan