Champagne Comtesse Lafond Brut Vintage 2008

Opis

Kraj
Francja
Kolor / Rodzaj
Musujące
Smak
Wytrawne
Styl
Białe rześkie
Apelacja
AOC Champagne
Szczep
60 % Pinot Noir, 40% Chardonnay,
Beczka
3 lata
Temperatura podawania
6-8ºC
Zawartość alkoholu
12,5%

Chateau Comtesse Lafond położony jest w samym sercu prestiżowej trasy wina, od Szampanii do Epernay. Winnica w 1787 roku została odkupiona od nieślubnej córki króla Francji Ludwika XV przez rodzinę Lafond a obecnie należy do prawnuka hrabiny Lafond,  baron Patrick de Ladoucette. 

Chateau Comtesse Lafond, znany pod nazwą Chateau de Pékin, jest majestatycznym i wyjątkowym miejscem, jest jedną z wielu twarzy francuskiej elegancji i jakości. 

Szampan Comtesse Lafond Brut Vintage 2008 doskonały rocznik z delikatnymi nutami dojrzałych owoców egzotycznych, akcentami maślano-miodowymi. Wykończenie jest długie i przyjemne.

Cechy


Barwa: Bladosłomkowy

Aromat: Delikatne nuty dojrzałych owoców egzotycznych, akcentami maślano-miodowymi.

Smak: Elegancji, długi i przyjemny finisz.

Foodpairing


szparagi, avocado, sałatka z kozim serem, oliwki, ratatouille, sałatka z wędzonymi rybami, szpinak

owoce morza w muszlach i delikatne białe ryby, jak sola, dorsz, dorada oraz ryby wędzone

sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto

gotowany, pieczony i zapiekany kurczak, wieprzowina lub cielęcina

kolendra, szczypiorek, imbir, trawa cytrynowa, limonka, koperek, estragon,

wyjątkowo dobre z tajskimi potrawami i niektórymi łagodniejszymi indyjskimi

sery z wysoką kwasowością, jak: kozi, owczy