Teva Shiraz
Opis
- Kraj
- Izrael
- Kolor / Rodzaj
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Czerwone mocne i pikantne
- Szczep
- 100% Shiraz
- Beczka
- tak
- Temperatura podawania
- 18-20°C
- Zawartość alkoholu
- 13,5%
- Potencjał starzenia
- 6 lat
Cechy
Barwa: Intensywnie rubinowy
Aromat: Wanilia z nutami czekolady
Smak: Owocowe, lekko pikantne z nutami suszonych owoców.
Foodpairing
sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem
za mocne do ryb i owoców morza
kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu
grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina
czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek
delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej
brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan