Yoga Merlot Cabernet sauvignon Petite Sirah

Opis

Kolor / Rodzaj: Czerwone
Smak: Wytrawne
Styl: Czerwone dobrze zbudowane
Apelacja: Central Valley
Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah
Beczka: 3-4 miesiące w amerykańskim dębie
Temperatura podawania: 17-18°C
Zawartość alkoholu: 13%
Potencjał starzenia: do 4 lat

Niezwykle eleganckie wino Dominują aromaty ciemnych owoców, czarnej porzeczki, jeżyny i śliwki z akcentami czekolady, podkreślone nutami goździków. W ustach bogate, krągłe z nutami dębowymi. Wino złożone, ale dzięki miękkiej taninie na finiszu gotowe do picia już teraz.

Cechy

Barwa: Jasnoczerwone

Aromat: Aromaty ciemnych owoców, czarnej porzeczki, jeżyny i śliwki z akcentami czekolady, podkreślone nutami goździków.

Smak: Bogate, krągłe z nutami dębowymi z delikatną miękką taniną na finiszu.

Foodpairing

sałatki z dodatkiem mięsa jak: kaczka, gęś, jagnięcina, wołowina, bażant

za mocne do ryb i owoców morza

sosy śmietanowe np. carbonara, bolognese, BBQ, pikantne, pieprzne

BBQ, grillowane, pieczone i zapiekane mięsa jak: kaczka, gęś, bażant, kiełbasa z dzika, wołowina, jagnięcina

czarny pieprz, szczypiorek, goździki, gałka muszkatołowa, czosnek, kolendra, szałwia w niewielkich ilościach

bogate, śmietanowe indyjskie dania z curry, dania meksykańskie

cambozola i inne śmietanowe sery pleśniowe