Gran Lurton Blanco

Gran Lurton Blanco

Opis

Kraj
Argentyna
Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Wytrawne
Styl
Białe pełne i bogate
Apelacja
IG Los Chacayes
Szczep
70% Tockaij (Tokay Friulano), 7% Viognier, 7% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc. Blend zmienia się każdego roku.
Beczka
9 miesięcy
Temperatura podawania
10-12°C
Zawartość alkoholu
14,5%
Potencjał starzenia
do 20 lat

Ocena James Suckling

HorecaPremium
2018: 94 pkt.

Ocena James Suckling

HorecaPremium
2017: 94 pkt.

Wino w pięknym złotym kolorze z zielonymi refleksami. W nosie świeży aromat zielonej limonki i ziół z nutami wanilii i orzechów laskowych oraz dotykiem bardzo zrównoważonego drewna. W ustach potężne z wyraźnie maślanym wykończeniem. 

Cechy


Barwa: Wino w pięknym złotym kolorze z zielonymi refleksami.

Aromat: Świeży aromat zielonej limonki i ziół z nutami wanilii i orzechów laskowych oraz dotykiem bardzo zrównoważonego drewna.

Smak: Złożone, jedwabiste, z elegancką kwasowością, która prowadzi do długiego, przyjemnego, owocowego wykończenia.

Foodpairing


sałatka cesar, grillowana papryka, tarta cebulowa, ratatouille

kraby, homary, ryby morskie jak: diabeł morski, miecznik, tuńczyk, turbot, paella, łosoś, ryby wędzone

sosy śmietanowe, jak carbonara, pancetta, pesto, porcini

pieczony kurczek, kaczka, szynka, wieprzowina, indyk

bazylia, szczypiorek, cynamon, goździeki, kolendra, koper, czosnek, imbir, gałka muszkatułowa, pietruszka, dymka, estragon

dania w aromacie kokosu oraz dalikatniejsze dania indonezyjskie

mozzarella, sery owcze