Johann Brunner Riesling Mosel

Opis

Kraj
Niemcy
Kolor / Rodzaj
Białe
Smak
Półwytrawne
Styl
Białe aromatyczne
Apelacja
Mosel
Szczep
100% Riesling
Beczka
nie
Temperatura podawania
10-12ºC
Zawartość alkoholu
9,5%
Potencjał starzenia
do 2 lat

Kolor bladosłomkowy ze świetlistymi refleksami. Delikatne aromaty cytrusowe i mineralne. Na podniebieniu dominują świeże jabłka z niuansami cytryny i limonki. Charakteryzuje się lekką kwaskowatością, która równoważy się z łagodną słodyczą.

Cechy


Barwa: Bladosłomkowy ze świetlistymi refleksami.

Aromat: Delikatne aromaty cytrusowe i mineralne.

Smak: Dominują świeże jabłka z niuansami cytryny i limonki. Charakteryzuje się lekką kwaskowatością, która równoważy się z łagodną słodyczą.

Foodpairing


sałaty z dodatkiem limonki, avocado, sałatka owocowa

łosoś w stylu orientalnym, makrela wędzona

sosy curry i owocowe

kurczak w w kremowych sosach, gęś w białym sosie winnym

imbir, gałka muszkatołowa, ostra papryka,

dania kuchni tajska i polinezyjskiej

sery owcze oraz munster, pont l'eveque