Rye Mill Chardonnay 0,187
Opis
- Kraj
- Australia
- Kolor / Rodzaj
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Styl
- Białe rześkie
- Szczep
- Chardonnay
- Beczka
- Nie
- Temperatura podawania
- 8-10°C
- Zawartość alkoholu
- 12,5%
- Potencjał starzenia
- 2 lat
Cechy
Barwa: Blado-słomkowa.
Aromat: Aromat świeżych owoców cytrusowych i melona.
Smak: Balans owocowej słodyczy na podniebieniu, zawierającej gładkie i aksamitne nuty miękkich owoców melona, z wyraźną, orzeźwiającą kwasowością.
Foodpairing
sałatka cesar, sałatka z kurczakiem, jajkiem, sałatki z rybami lub owocami morza, tarta cebulowa, pasternak
owoce morza i białe ryby pod różnymi postaciami: grillowane, zapiekane, pieczone, paella oraz eskalopki
sos z kasztanów, lekkie sosy jak holenderski, sos pietruszkowy, pesto
grillowane, pieczone, zapiekane mięso z kurczaka, kaczki, szynki, wieprzowiny, indyka
bazylia, kolendra, koper, delikatny czosnek, imbir, pietruszka, estragon
tajskie, chińskie i lekkie indyjskie dania
miękkie sery jak brie, camembert, chaume, mozzarella, niektóre starsze cheddar'y
