Rye Mill Shiraz 0,187

Opis

Kraj
Australia
Kolor / Rodzaj
Czerwone
Smak
Wytrawne
Styl
Czerwone świeże i owocowe
Szczep
Shiraz
Beczka
Nie
Temperatura podawania
16-18°C
Zawartość alkoholu
13,5%
Potencjał starzenia
2 lat

Głęboka purpurowo-rubinowa barwa. Aromaty jeżyn, śliwek z nutą cedru i fiołków. Na podniebieniu eleganckie z warstwą czerwonych owoców i anyżu. Szczep Shiraz nadaje winu jedwabistą konsystencję oraz słodycz, podczas gdy Cabernet zapewnia strukturę i miękkie taniny.

Cechy


Barwa: Głęboka purpurowo-rubinowa barwa.

Aromat: Aromaty jeżyn, śliwek z nutą cedru i fiołków.

Smak: Eleganckie z warstwą czerwonych owoców i anyżu. Szczep Shiraz nadaje winu jedwabistą konsystencję i słodycz, podczas gdy Cabernet zapewnia strukturę i miękkie taniny.

Foodpairing


sałatki z kaczką, jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, bażantem

za mocne do ryb i owoców morza

kremowe sosy na bazie śmietany jak carbonara, sosy z dodatkiem serów pleśniowych, parmezanu

grillowane, pieczone, BBQ, zapiekana dziczyzna, kaczka, bażant, wołowina, jagnięcina

czarny pieprz, szczypiorek, czosnek, mięta, rozmaryn, gałka muszkatołowa, tymianek

delikatne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej

brie, camembert, chaume, edam, leicester, parmezan