Ardel Pinot Noir
Opis
- Kraj
- Rumunia
- Kolor / Rodzaj
- Czerwone
- Smak
- Półwytrawne
- Styl
- Czerwone świeże i owocowe
- Szczep
- 100% Pinot Noir
- Beczka
- nie
- Temperatura podawania
- 16-18 ºC
- Zawartość alkoholu
- 12%
- Potencjał starzenia
- 2 lata
Cechy
Barwa: Intensywnie czerwona
Aromat: Bogate w aromaty czerwonych owoców, szczególnie wiśni.
Smak: Przyjemnie owocowe.
Foodpairing
grillowane i pieczone warzywa, wędliny jak salami, oliwki, prosciutto, ratatouille, wędzone mięsa
aromatyczne i tłuste ryby: dorsz z bekonem, morski pstrąg, tuńczyk, łosoś
sosy na bazie pomidorów np. arrabiata, napolitański, lasagne
delikatne dania z wieprzowiny, pieczony kurczak, indyk, salami
bazylia, kolendra, czosnek, gałka muszkatołowa
włoskie i hiszpańskie dania z pikantnymi kiełbasami jak: chorizo, arrabiata
cheddar, dolcelatte, mozzarella, parmezan
